Руководитель лаборатории «Бизнес-проектирования ресурсосберегающих систем АПК» - к.с.х.н., доцент Руднев М.Ю.
Лаборатория создана на базе кафедры «Инновационная деятельность и управление бизнесом» в 2005 году.
Цель создания лаборатории – повышение качества подготовки студентов с применением современных программ и осуществление научно-производственной деятельности.
Основными направлениями программы развития лаборатории «Бизнес-проектирования ресурсосберегающих систем АПК» являются:
-Выполнение фундаментальных и прикладных научных исследований, связанных с развитием экономики, организации, управления предприятиями;
-Осуществление работ по внедрению инновационных образовательных технологий;
-Оказание информационных и экспертных услуг;
-Разработка инновационных бизнес-проектов.
Состав лаборатории:
Руководитель лаборатории – 1 чел.
Ведущие специалисты – 3 чел.
Лаборатория принимала участие в выполнении государственных контрактов Минсельхоза РФ: «Социально-бытовое обслуживание на селе», «Организация оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией», «Организация малых торговых объектов и торговых сетей в сельской местности», «Методические рекомендации по рациональной организации технологических процессов и повышению эффективности производства при переработке молочной продукции в цехах и на предприятиях малой мощности».
Лабораторией ведутся работы по заказу министерства сельского хозяйства Саратовской области, по прямым хозяйственным договорам, через УЦ «Профессионал», в освоении средств НИР ассоциации «Аграрное образование и наука».
Ученые факультета на базе лаборатории принимали участие в разработке: областной целевой программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Саратовской области на 2013−2020 годы» в разделах по регулированию сельскохозяйственных рынков, развитию мясного скотоводства, организации кооперативной торговли; программ социально-экономического развития ряда районов Саратовской области.
Сотрудники лаборатории принимали участие в разработке Отраслевой целевой программы «Развитие овцеводства в Саратовской области на 2012-2014 годы и на плановый период до 2020 года»; Областной целевой программы «Предотвращение заноса и распространения вируса африканской чумы свиней на территории Саратовской области на 2013-2015 годы».
Общий объем НИР лаборатории в 2010 году – 186,5 тыс. руб., в 2011 году - 120 тыс. руб., в 2012 году - 100 тыс. руб.
Базы научных исследований и производственного сотрудничества лаборатории «Бизнес-проектирования ресурсосберегающих систем АПК»: «Саратовский комбинат Хлебопродуктов», ЗАО «Молочный завод Петровский», ОАО «Завод молочный Аткарский», ООО «Романовский молочный завод», ОАО «Жировой комбинат», ООО «Саратовмука», ООО «Вилис» г. Петровск.
За период работы лаборатории было выполнено более 30 бизнес-планов, из них бизнес-проекты: комплексов по производству и переработке продукции животноводства (КРС, свиней, овец), рыбоводства, первичной переработке молока, овощеводства, тепличного хозяйства; методические рекомендации по рациональной организации технологических процессов и повышению эффективности производства в АПК.
За 2012 год были разработаны: бизнес-проект развития растениеводства УНПО «Поволжье»; бизнес – проект комплекса по производству продукции овцеводства и коневодства с переработкой ее в товары конечного массового потребления в Озинском районе Саратовской области (данный проект был разработан по заявке правительства Озинского района); бизнес – план создания крестьянского (фермерского) хозяйства ИП Парфентьев Д.И. по производству растениеводческой продукции в Вольском районе Саратовской области.
По программе «Начинающий фермер» разработанной Министерством сельского хозяйства Саратовской области в 2013 году выполнено 3 бизнес-плана для фермерских хозяйств.
Выполнены методические рекомендации по развитию сельскохозяйственных кооперативных рынков. Проводятся консультации торговых предприятий и сельхозтоваропроизводителей различных районов Саратовской области.
Лаборатория активно участвует в консалтинговой деятельности. Проводятся консультации торговых предприятий и сельхозпроизводителей Саратовской области: Балашовского, Советского, Лысогорского и других районов.
На базе лаборатории «Бизнес-проектирования ресурсосберегающих систем АПК» действуют научные студенческие кружки: «Инновационная и ресурсосберегающая деятельность в АПК», руководитель - д.э.н., профессор Воротников И.Л.; «Бизнес-планирование на предприятиях пищевой промышленности», руководитель - к.с/х.н., доцент Руднев М.Ю.; «Проблемы и перспективы развития предприятий пищевой промышленности Саратовского региона», руководитель - к.э.н., доцент Родионова И.А.
В 2012 год в лаборатории проводилась межвузовская компьютерная деловая игра «Бизнес курс корпорация плюс», в которой участвовали студенты специальности ЭУП, студенты СГТехУ, СГСоцЭУ, СГТорговоЭконУ. В этом же году в техническом университете проводилась аналогичная деловая игра, в которой наши студенты принимали участие.
В лаборатории регулярно проводятся тестирование, практические занятия со студентами с применением компьютерных технологий. Студенты активно занимаются в лаборатории при написании курсовых и дипломных работ, при подготовке докладов к конференциям.
За период существования лаборатории студентами получено 20 дипломов и 30 почетных грамот за научные достижения.
Сотрудники кафедры в лаборатории разрабатывают учебно-методические материалы, включая электронные средства обучения, на основе использования современных информационных технологий.
Планы и перспективы развития лаборатории «Бизнес-проектирвания ресурсосберегающих систем АПК»:
организация семинаров по актуальным проблемам экономики, организации, управления, планирования сельскохозяйственного и перерабатывающего производства;
проведение дальнейших научных исследований на базе лаборатории с привлечением студентов;
разработка учебно-методических материалов, включая электронные средства обучения, на основе использования современных информационных технологий;
усиление взаимодействия с профильными отраслевыми предприятиями по заключению хоздоговоров;
осуществление работ по разработке инновационных бизнес-проектов для предприятий АПК и их внедрению;
участие в программах по развитию АПК Саратовской области.