Абитуриенту
Сведения об образовательной организации
Горячая линия  по вопросам деятельности
Инклюзивное образование
Абитуриентам
Вопросы ответственному секретарю приемной комиссии
Кампусы
Главный корпус
410012, г. Саратов, Театральная пл. 1
Тел.: 8(8452) 23-32-92
Факс: 8(8452) 23-47-81
Приемная комиссия
Тел./факс.: 8 (8452) 26-50-78
E-mail: pk@sgau.ru

410012, г. Саратов
Театральная пл., 1, ком. 138
Пн.–пт. с 9:00 до 15:00
Мы в социальных сетях!
Агрофорсайт - журнал о будущем села
УНТЦ
Инжиниринговый центр

Левина Татьяна Юрьевна

    Левина Татьяна ЮрьевнаЛевина Татьяна Юрьевна
    Занимаемая должность: доцент
    Ученая степень: кандидат биологических наук
    Ученое звание: доцент
    Рабочий телефон: 8(452)69-23-46
    Рабочий адрес электронной почты: lyucheva.tatyana@mail.ru
    Образование: высшее, ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н. И. Вавилова», 2001 г. специальность 260301 "Технология мяса и мясных продуктов".
    Тема кандидатской диссертации (год защиты): Мясная продуктивность и функционально-технологические особенности мяса баранчиков куйбышевской породы (2004 г.)
    Направление научных исследований: Разработка технологии производства мясопродуктов специального назначения
    Начало педагогической деятельности: 2002 г.
    Преподаваемые дисциплины: «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология переработки продукции овцеводства», «Технология переработки продукции птицеводства», «Научные основы производства продуктов питания», «Технохимический контроль», «Управление качеством», «Современные методы проведения научных исследований».
    Данные о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке: стажировка в ООО «Регионэкопродукт - Поволжье» (2013 г), сертификат по программе «Технологии глубокой переработки продуктов животноводства, включая вторичные продукты убоя животных для производства продуктов питания и на кормовые цели» (2014 г.), стажировка в ООО ТТК «Новые технологии - С» (2016 г.).
    Общее количество работ, их основная направленность: Свыше 120 научных и методических работ в области переработки продукции животноводства.
    Выполнение научно-исследовательских, опытно-конструкторских и технологических работ:
    С 2015 года заработано 473,65 тыс. руб.
    1. Договор с ООО «Торгово-технологическая компания «Новые технологии - С» на тему «Разработка технологии новых рецептур мясных продуктов» с 16.02.15 по 16.03.15 на сумму 11,65 тысяч рублей;
    2. Договор с ООО «Торгово-технологическая компания «Новые технологии - С» на тему «Влияние полифункциональных добавок на качество полуфабрикатов» с 23.03.15 по 30.04.15 на сумму 20 тысяч рублей;
    3. Договор с ООО «Продукты Поволжья» на тему «Разработка технологии рубленых полуфабрикатов» с 01.04.15 по 15.05.15 на сумму 20 тысяч рублей.
    4. Договор № 30/16 «А» с ООО «Торгово-технологическая компания «Новые технологии - С» на тему «Разработка методик для внесения бактериальных препаратов для сырокопченых колбас» с 14.03.16 по 16.04.16 на сумму 32 тысячи рублей.
    4. Исполнитель по разработке отраслевого информационно-технического справочника наилучших доступных технологий «Убой животных на мясокомбинатах, мясохлодобойнях, побочные продукты животноводства». 2016-2017 г. на сумму 280 тысяч рублей.
    5. Реализованы дополнительные общеобразовательные программы «Технология посола мяса и мясопродуктов» и «Технология производства мясных продуктов специализированного назначения» на общую сумму 110 тысяч рублей.
    Общий стаж работы: 15 лет
    Стаж работы по специальности: 15 лет

      Левина Татьяна Юрьевна. Фото 1

      <Левина Татьяна Юрьевна. Фото 1>

      Контактная информация
      Студенту - расписание занятий
      Общежития СГАУ
      Трудоустройство выпускников
      Сообщество выпускников и студентов СГАУ и мы Вконтакте
      конкурс на замещение должностей  профессорско-преподавательского состава
      О порядке присвоения ученых званий
      Новости Министерства сельского хозяйства РФ
      Новости Правительства Саратовской области
      Государственные услуги
      Российский Союз Сельской Молодежи
      Портал «Бизнес-навигатор МСП»
      Антитеррор
      Антикоррупционная деятельность
      Правовая поддержка