Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов
Сведения об образовательной организации
Горячая линия  по вопросам деятельности
100-летие факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий
Инклюзивное образование
Абитуриентам
Вопросы ответственному секретарю приемной комиссии
Кампусы
Главный корпус
410012, г. Саратов, Театральная пл. 1
Тел.: 8(8452) 23-32-92
Факс: 8(8452) 23-47-81
Приемная комиссия
Тел./факс.: 8 (8452) 26-50-78
E-mail: pk@sgau.ru

410012, г. Саратов
Театральная пл., 1, ком. 138
Пн.–пт. с 9:00 до 15:00
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Мы в социальных сетях!
Интернациональный клуб
Доступ к базе данных Web of Science
УНТЦ
Инжиниринговый центр

Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов

    8 июня 2018 года кандидат сельскохозяйственных наук, преподаватель технологических дисциплин Зацаринин А.А. провёл открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов со студентами группы ТМСс-20102 специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов на тему: «Особенности автолиза нормального мяса и мяса с признаками PSE и DFD».
    Для достижения поставленных целей использовались современные информационно-коммуникационные, интерактивные и имитационные цифровые образовательные технологии и ресурсы; активные методы и приёмы обучения: информационный, деятельностно-компетентностный метод, моделирование профессиональной деятельности, компьютерная симуляция, анализ проблемных ситуаций, информационный метод с использованием электронных образовательных ресурсов, электронных библиотечных систем, электронных источников информации; работа с сайтом правовой справочной системы «Техэксперт», исследование, имитационные упражнения, демонстрация мультимедийной презентации, форм документов, он-лайн тестирование на предложенном сайте LearningApps.org
    В мероприятии принял участие главный технолог УНПК «Пищевик» ФГБОУ ВО Саратовского ГАУ Луканский А.А.

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 1

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 1>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 2

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 2>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 3

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 3>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 4

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 4>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 5

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 5>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 6

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 6>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 7

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 7>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 8

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 8>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 9

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 9>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 10

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 10>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 11

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 11>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 12

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 12>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 13

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 13>

    Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 14

    <Открытое практическое занятие по профессиональному модулю ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов. Фото 14>
    Контактная информация
    Студенту - расписание занятий
    Общежития СГАУ
    Трудоустройство выпускников
    Сообщество выпускников и студентов СГАУ и мы Вконтакте
    конкурс на замещение должностей  профессорско-преподавательского состава
    О порядке присвоения ученых званий
    Новости Министерства сельского хозяйства РФ
    Новости Правительства Саратовской области
    Государственные услуги
    Российский Союз Сельской Молодежи
    Портал «Бизнес-навигатор МСП»
    Антитеррор
    Антикоррупционная деятельность
    ГАС «Управление»
    Правовая поддержка