Сведения об образовательной организации
Горячая линия
Международная научно-практическая конференция
Дистанционное обучение
Профилактика коронавирусной инфекции в Саратовском ГАУ
STUDY WITH US
Дополнительное образование
Инклюзивное образование
Поступающему
Вопросы ответственному секретарю приемной комиссии
Кампусы
Главный корпус
410012, г. Саратов, Театральная пл. 1
Тел.: 8(8452) 23-32-92
Факс: 8(8452) 23-47-81
Приемная комиссия
Тел./факс.: 8 (8452) 26-50-78
E-mail: pk@sgau.ru

410012, г. Саратов
Театральная пл., 1, ком. 138
Пн.–пт.: с 9:00 до 15:00
Сб.: с 9:00 до 13:00
Мы в социальных сетях!
Профсоюзная организация преподавателей и сотрудников
УНТЦ
Инжиниринговый центр
Агрофорсайт - журнал о будущем села
УНИЛ по определению качества пищевой и с/х продукции

Проведение научно-практической конференции

    Проведение научно-практической конференции

    21 апреля 2017 года преподаватель технологических дисциплин, к.б.н. Киселева И.С. организовала и провела научно-практическую конференцию для студентов 2, 3, 4 курсов специальностей 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов, 19.02.10 Технология продукции общественного питания.
    Тема конференции: «Современные аспекты применения пищевых добавок в мясоперерабатывающей промышленности».
    Студентами колледжа были представлены научно-практические работы по темам:
    - Технологическая практика применения пищевых добавок в мясной отрасли;
    - Возможности применения пищевых добавок с позиций санитарного (пищевого) законодательства» (классификация по Е-индексам);
    - Критерии безопасности пищевых продуктов;
    - Экологические продукты. Перспективы развития и мировые стандарты;
    - Применение белковых препаратов в мясоперерабатывающей промышленности;
    - Применение растительных ингредиентов и пищевых волокон при производстве мясопродуктов;
    - Применение антиоксидантов в мясных продуктах;
    - Полисахариды в мясной индустрии.
    В мероприятии приняли участие:
    1. Главный технолог УНПК «Пищевик» ФГБОУ ВО СГАУ имени Н.И. Вавилова, Луканский Алексей Анатольевич;
    2. Технолог ООО «Гелиос» (Van Hees, Германия) Асеева Елена Юрьевна.
    В ходе проведения конференции студенты колледжа получили представление о видах добавок, возможностях их использования, о степени их безопасности для здоровья потребителей. В ходе диалога с технологами студенты получили ответы на вопросы, касающиеся современных тенденций применения пищевых ингредиентов в Саратове и Саратовской области, о работе и перспективах развития УНПК «Пищевик».

    Проведение научно-практической конференции. Фото 1

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 1>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 2

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 2>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 3

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 3>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 4

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 4>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 5

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 5>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 6

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 6>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 7

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 7>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 8

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 8>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 9

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 9>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 10

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 10>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 11

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 11>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 12

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 12>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 13

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 13>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 14

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 14>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 15

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 15>

    Проведение научно-практической конференции. Фото 16

    <Проведение научно-практической конференции. Фото 16>

    Контактная информация
    Банковские реквизиты университета
    Студенту - расписание занятий
    Общежития СГАУ
    Трудоустройство выпускников
    Сообщество выпускников и студентов СГАУ и мы Вконтакте
    конкурс на замещение должностей  профессорско-преподавательского состава
    О порядке присвоения ученых званий
    Новости Министерства сельского хозяйства РФ
    Новости Правительства Саратовской области
    Государственные услуги
    Российский Союз Сельской Молодежи
    Портал «Бизнес-навигатор МСП»
    Антитеррор
    Антикоррупционная деятельность
    Правовая поддержка
    Библиотека