Приемная комиссия

Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG

    Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG
    С 18 по 21 мая на факультете ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий прошел научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG Каримовым Фаритом Хамматовичем. В семинаре приняли участие сотрудники УНПК «Пищевик» и преподаватели кафедры «Технология производства и переработки продукции животноводства». 19 мая была проведена открытая лекция по теме «Пищевые ингредиенты для мясной промышленности. Современные технологии мясных продуктов». Были приглашены технологи с предприятий мясной промышленности г. Саратова и Энгельса. Каждый день проводились выработки с ведущим технологом фирмы Moguntia-Interrus AG с участием аспирантов, магистров и обучающихся выпускного курса. Были рассмотрены новые добавки и выработаны с ними несколько видов колбасных, деликатесных изделий и полуфабрикатов (колбаса полукопченая «Алтайская», сервелат варено-копченый, сервелат «Венский», колбаса варено-копченая «Прошутто», шейка, грудинка, карбонад, окорок, рулеты, колбаски для жарки «Нюрнбергские», «Ханские», котлеты свиная и печеночная). И 21 мая в 10:00 проведена расширенная дегустация мясных изделий, где было представлено 20 наименований выработанных изделий.

    Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 1

    <Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 1>

    Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 2

    <Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 2>

    Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 3

    <Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 3>

    Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 4

    <Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 4>

    Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 5

    <Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 5>

    Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 6

    <Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 6>

    Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 7

    <Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 7>

    Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 8

    <Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 8>

    Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 9

    <Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 9>

    Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 10

    <Научно-практический семинар с ведущим технологом немецко-российской фирмы Moguntia-Interrus AG. Фото 10>
    Контактная информация
    Банковские реквизиты университета
    Студенту - расписание занятий
    Общежития СГАУ
    Трудоустройство выпускников
    Сообщество выпускников и студентов СГАУ и мы Вконтакте
    конкурс на замещение должностей  профессорско-преподавательского состава
    О порядке присвоения ученых званий
    Новости Министерства сельского хозяйства РФ
    Новости Правительства Саратовской области
    Государственные услуги
    Российский Союз Сельской Молодежи
    Портал «Бизнес-навигатор МСП»
    Антитеррор
    Антикоррупционная деятельность
    Правовая поддержка
    Пропускной режим