Круглый стол "Актуальные вопросы создания музея Саратовского калача"

5 марта в УК № 1 Саратовского ГАУ прошло заседание круглого стола «Актуальные вопросы создания музея Саратовского калача». К данному мероприятию сотрудниками БИЦ УК№1 была организована выставка «Саратовский калач».
Никакому другому продукту человек не воздал столько похвал, сколько хлебу. Ни о каком другом продукте не сказано столько слов, простых и возвышенных, сколько о хлебе. В труде непрестанном, познав животворную силу хлеба, народ уважительно провозгласил его кормильцем, назвал батюшкой, провозгласив, что хлеб – всему голова. В нашем краю наивысшим олицетворением хлебного изобилия стал калач, известный в России, и не только, как калач саратовский.
В его честь - наше слово, в его честь – наша похвала. Его любят. О нем мечтают. Его боготворят.
О нем сочиняют стихи, загадывают загадки, поют песни.
Без него свадьба – не свадьба, юбилей – не юбилей.
С ним встречают верных друзей, дорогих гостей, всякого, кому хотят выразить любовь и уважение.
Им венчают и величают.
К нему стремится стар и мал.
У кого он на столе, тому повезло.
Ему слава и похвала.
К нему самые торжественные речи, самые душевные слова.
Да, это он…
Его величество!
Его величество!
Его светлость- саратовский калач!
                                                                                 Николай Палькин