Занятие на производстве

10.11.2021 г.  прошло лабораторное занятие у обучающихся 3 курса специальности 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания на производстве в пекарне ООО Покровская трапеза по дисциплине "Технология продуктов функционального питания" по теме: "Функциональные кондитерские изделия".  Занятие проводила канд. технических наук, директор ООО Покровская трапеза,  Романова Христина Сергеевна.